Vasetti da 280 grammi.

Scadenza 30 mesi

Prontosugo ai Funghi Porcini

Il pomodoro è una fonte eccellente di nutrienti e antiossidanti. Contiene vitamina C, vitamina A, vitamina K, potassio, folati e licopene, un carotenoide che gli conferisce il caratteristico colore rosso. Le proprietà terapeutiche del pomodoro includono:

• Protezione del cuore: il licopene presente nel pomodoro può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
• Effetto antinfiammatorio: il pomodoro contiene composti con effetto antinfiammatorio, come la vitamina C e il beta-carotene.
• Protezione della vista: la vitamina A presente nel pomodoro è importante per la salute degli occhi e può aiutare a prevenire la degenerazione maculare legata all’età.
• Protezione contro il cancro: alcuni studi hanno suggerito che il licopene presente nel pomodoro può avere effetti protettivi contro il cancro, in particolare il cancro alla prostata.

I funghi porcini

sono una fonte di nutrienti e antiossidanti, tra cui vitamina D, vitamina B12, potassio, selenio, rame e zinco. Inoltre, contengono anche beta-glucani, composti che possono aiutare a regolare il sistema immunitario.

Le proprietà benefiche dei funghi porcini includono:

• Regolazione del sistema immunitario: i beta-glucani presenti nei funghi porcini possono aiutare a regolare il sistema immunitario, riducendo l’infiammazione e migliorando la risposta immunitaria.
• Salute cardiovascolare: i funghi porcini contengono potassio, un minerale che può contribuire a mantenere la salute del cuore e la pressione sanguigna.
• Salute ossea: i funghi porcini contengono vitamina D, un nutriente importante per la salute delle ossa e dei denti.
• Salute cognitiva: alcuni studi hanno suggerito che i funghi porcini possono avere effetti benefici sulla salute cognitiva e potrebbero aiutare a ridurre il rischio di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer.
• Protezione contro il cancro: alcuni composti presenti nei funghi porcini, come i polisaccaridi e i triterpenoidi, possono avere effetti protettivi contro il cancro.

Ecco le proprietà nutrizionali dei funghi porcini per 100 grammi di prodotto fresco:

• Calorie: 26 kcal
• Proteine: 3,1 g
• Grassi: 0,4 g
• Carboidrati: 3,2 g
• Fibre: 2,7 g
• Zuccheri: 1,9 g
• Sodio: 6 mg