280 grammi.

Scadenza 24 mesi

I Funghi

I funghi commestibili sono una fonte nutrizionale importante e sono apprezzati per il loro sapore unico e la loro versatilità in cucina. Ecco alcune caratteristiche e proprietà dei funghi commestibili:

• Sono generalmente bassi in calorie e grassi, ma ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali come potassio, selenio, fosforo, rame e vitamina D.

• I funghi commestibili sono noti per i loro effetti benefici sulla salute. Ad esempio, possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario, a ridurre l’infiammazione e a proteggere il cervello.

• Alcuni funghi commestibili, come i funghi shiitake e i funghi maitake, contengono composti attivi come i beta-glucani, che possono aiutare a migliorare la salute del sistema immunitario e a prevenire il cancro.

• I funghi commestibili possono essere cucinati in una varietà di modi, tra cui la cottura, la grigliatura, la marinatura e la conservazione sott’olio. Possono essere utilizzati in una vasta gamma di piatti, tra cui zuppe, insalate, antipasti e piatti principali.